蜂蜜如何抗疲劳 蜂蜜中不含蔗糖大约3%，不含葡萄糖大约40%，不含果糖大约47%。因此蜂蜜中的糖分主要是果糖、蔗糖在人体内也被水解为葡萄糖而被吸取。

现代科学研究指出，果糖较葡萄糖对人体具有许多明显的优点。乳酸是导致肌肉酸痛及心烦的主要原因，而果糖在体内的新陈代谢过程中，会产生乳酸，会导致肌肉酸痛与疲惫感觉。

果糖在体内与细胞的键融合较强，吸取也比葡萄糖较慢，能在极稳定状态下逐步获释热能，也就是说可以提升人体的能力。因此，果糖不仅能很快避免疲惫，还能增强人体的耐力及新陈代谢效果。

故所有的运动饮料，就是所取其蜂蜜中所含高含量的果糖，给养运动员能量和避免疲惫。

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