身体健康与道家1、预防肿瘤和癌症大蒜中的含硫化合物能增进肠产生一种酶或称作蒜臭素的物质，通过强化机体免疫能力，切断脂质过氧化构成及外用变异等多条途径，避免在肠里的物质引起肠道肿瘤的危险性。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验找到，癌症发生率低于的人群就是血液中不含硒量最低的人群。美国癌症的组织指出，全世界最不具抗癌潜力的植物中，位列榜首的是大蒜。

大蒜有多种烤肉，哪种烤肉能更佳地充分发挥抗癌效果呢?根据实验和分析较为，结论是以食生大蒜最差。生大蒜经切碎或用口嚼碎后，其中含有的大蒜素分解酶释放出，能将大蒜素原转变成大蒜素。大蒜素能有力地杀菌体内的细菌和霉菌，从而切断了致癌物质亚硝胺的制备。

若把大蒜蒸熟后再行不吃，则大蒜素酶就被歼灭，那就不有可能产生有消毒起到的大蒜素了。再则，大蒜中所不含的某些切断亚硝胺化学合成的有效成分也不会因冷却而有所损失。

经实验，成人每天食10克生大蒜(相等于中等大小的蒜瓣3～4个)，之后能充分发挥有效地的起到。2、充沛精力、化疗患有研究表明大蒜显然有化疗患的起到。大蒜不利于血液循环，这对阴茎勃起功能很最重要。是什么机制，目前说不清楚，有可能的说明是大蒜能性刺激机体产生一氧化氮合酶，而这个酶又是男性阴茎勃起所必须的酶。

另外，保健品招商专家回应，大蒜能性刺激雄性激素黏液，可有效地补足肾脏所须要物质，提高因肾气严重不足而引起的浑身无力症状，并可增进精子的分解，使精子数量大幅提高，并能减少精子数量。现代医学指出，血液身体健康是影响阴茎勃起功能的最重要因素。而现代人经常由于不当的生活习惯而造成高血脂等问题，从某种程度上说道这是阴茎勃起功能障碍患者大大减少的原因。而不吃大蒜却能增进血液身体健康，提高血液循环，从而也不利于提高阴茎勃起功能。

大蒜的杀菌作用是众所周知的，但您告诉吗?大蒜还有提升精子量的起到，同时可以避免疲惫、强化体力，是男性不可缺少的食物。中医理论和临床都证明，大蒜作为阳性的药食同源食物，性刺激雄性激素的效果毫无疑问。对于已发病精子量偏低的男性来说，每天不吃一到两瓣蒜，一天不吃一次，不吃上二至三个月，在医院就可以追查精子量有显著的增高。

3、抗衰老起到大蒜里的某些成份，有类似于维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。引荐烤肉：蛋黄大蒜美容抗衰老大蒜能增进血液循环;蛋黄所含非常丰富的维生素E，能诱导活性酸素，减慢血管与皮肤老化。

两者配上优势互补，既能充分发挥好的抗衰老起到(血管与皮肤)，又能对惧寒症的化疗或美容产生很多的益处。制作过程：在切碎的大蒜里拌入蛋黄，然后用文火渐渐煎成。4、抗疲劳起到有人研究找到猪肉含有维生素B1的食物之一，而维生素B1与大蒜所所含的大蒜素融合在一起，能很好的充分发挥避免疲惫、完全恢复体力的起到。

5、预防心脑血管疾病流行病学研究结果显示，在每人平均值每日不吃生蒜20克的地区，人群因心脑血管疾病丧生的发生率显著高于无食用生蒜习惯的地区。大蒜可避免心脑血管中的脂肪沉积，诱导的组织内部脂肪代谢，明显减少纤维蛋白沉淀活性，减少胆固醇，诱导血小板的挤满，减少血浆浓度，减少微动脉的扩展度，促成血管血管收缩，调节血压，减少血管的通透性，从而诱导血栓的构成和防治动脉硬化。

每天不吃2~3瓣大蒜，是升压的最差最简陋的办法，大蒜可协助维持体内一种酶的必要数量而尽量避免高血压。

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